2 tasses de crème à fouetter 
1/2 tasse (50g) de sucre à glacer

• Mélange la crème froide (plus la crème est froide, moins il y a de danger que ça tourne en beurre!) avec le sucre à glacer.

• On fouette! Amuse-toi… la meilleure façon de fouetter la crème c’est en faisant des mouvements en forme de “8” avec le fouet ou le mélangeur.